그러나이 위스키의 기원에 대한 많은 우려가 있습니다. 스카치 위스키를 더 잘 이해하는 데 도움이되는 몇 가지 질문이 있습니다.
1. 스코틀랜드에서 와야합니까? 이 질문에 대한 답은 예입니다. 제품 ‘스카치’라고 부르고 자하는 증류기는 스코틀랜드에서 위스키를 생산해야합니다.
2. 스카치는 어떻게 이탄이 되나요? 맥아 보리를 생산하려면 Maltsters는 녹색 (신선한) 보리를 발아 한 다음 발아 과정을 빠르게 중단해야합니다. 증류기는이를 위해 가마를 사용합니다. 많은 생산자들이 오늘날에도 배당 보리에 의존합니다. 그것은 지체, 연기가 자욱한 맛을 일으킨다. 대체 연료 공급원은 결국 가마에서 이탄을 가져 갔지만 괴물 보리는 모두가 사랑하는 것입니다.
3. 스카치 위스키의 다른 범주는 무엇입니까? 스카치 위스키 규정 2009는 5 가지 유형의 스카치 위스키를 정의합니다. 이러한 유형의 위스키는 다음과 같은 방식으로 다릅니다.
- 단일 맥아 스카치 위스키는 단일 증류소에서 증류해야합니다.
- 단일 곡물 스카치 위스키도 단일 증류소에서 증류됩니다. 그러나 그것은 단지 맥아 보리가 아닌 시리얼 곡물로 만들어집니다.
- 혼합 스카치 위스키는 하나 이상의 단일 맥아 스카치 위스키와 하나 이상의 단일 곡물 스카치 위스키의 조합입니다.
- 혼합 맥아 스카치 위스키는 다른 증류소의 두 개 이상의 단일 맥아 스카치 위스키의 혼합입니다.
- 혼합 곡물 스카치 위스키는 하나 이상의 증류소에서 증류 된 단일 곡물 스카치 위스키의 혼합으로 혼합되어 있습니다.
4. 스카치 위스키에는 몇 칼로리가 있습니까? 스카치 위스키의 25ml 측정 값은 바나나보다 칼로리가 적습니다! 단지 64 칼로리 만 있습니다!
5. 스카치 위스키는 어떻게 처리됩니까? 스카치 위스키는 단일 증류소에서만 처리되어야합니다. 이 법은 스코틀랜드의 증류소에서 가공되어야하며 효모를 추가하여 발효되어야한다고 말합니다. 곡물이나 물질이 첨가되지 않은 오크 통에서 스코틀랜드에서 성숙해야합니다.
다양한 유형의 위스키에 대해 자세히 알아 보려면 위스키 시과를 방문하는 것을 잊지 마십시오. 위스키와 그 기원에 관한 모든 정보가 있습니다.