지속 가능한 신선한 해산물이란 무엇입니까? 간단히 말해서 이 개념은 세 가지 범주로 나누는 것입니다. 녹색 범주는 인구가 풍부한 종입니다. 주황색 카테고리는 가까운 미래에 지속 불가능한 공급으로 이어질 수 있는 종에 속합니다. 이러한 종은 남획되거나 희귀할 수 있습니다. 빨간색 카테고리는 낚시가 불법인 종입니다 디저트박스.
지속 가능한 신선한 해산물 개념은 환경에 영향을 미치는 다양한 어업 방법에 대해서도 이야기합니다. 자망은 대구, 연어, 정어리와 같은 어종을 잡는 데 사용되는 낚시 방법 중 하나입니다. 이곳에서는 그물을 던지고 추와 부표를 이용해 제자리에 고정합니다. 그물은 정박을 위해 해저를 사용하며 바다 표면에 떠 있습니다. 이런 형태의 어업의 문제점은 많은 해양 동물이 그물을 볼 수 없기 때문에 그물에 얽히게 된다는 것입니다. 그래서 물고기와 함께 많은 해양 동물도 불필요하게 목숨을 잃습니다.
대서양 청어는 영국에서 가장 인기 있는 해산물 종은 아니지만 세계에서 가장 풍부한 어종입니다. 하지만 영국에는 청어를 좋아하는 사람들이 있습니다. 다음에 신선한 해산물 배달을 선택한다면 청어를 맛보고 싶을 수도 있습니다. 당신은 맛을 좋아할 것이며 지속 가능한 신선한 해산물에 기여할 것입니다.
반면에 멸종 위기에 처한 것으로 간주되는 어종에는 장어, 해덕, 넙치, 대서양 대구, 대서양 연어, 농어, 철갑상어 및 참다랑어가 포함됩니다. 이러한 어종을 구입하고 신선한 해산물 배송을 선택할 수도 있지만, 머지않은 미래에는 이러한 어종이 전혀 존재하지 않을 수도 있다는 점을 기억하십시오. 참다랑어는 일본에서 큰 인기를 누리고 있습니다. 이곳은 초밥의 원천으로 거의 존경을 받고 있지만 남획은 단순히 이 종의 물고기를 죽이는 것입니다. 누군가가 이에 대해 곧 조치를 취하지 않으면 곧 사진에서 볼 수 있는 내용이 될 것입니다. 이것은 지속 불가능한 신선한 해산물의 전형적인 예입니다.
생선을 좋아한다면 온라인으로 신선한 해산물 배달을 선택하세요. 그러나 지속 가능한 신선한 해산물의 개념을 기억하면 일부 어종에 많은 도움이 될 것입니다.