그리스 음식의 대다수가 오스만 제국에서 우세한 문화에 의해 영향을 받는다는 사실에 놀랄 것입니다. 그들은 모두 시보리, 무사카, Tzatziki와 같은 고전이었습니다. 이 음식들은 주로 중동에 뿌리를두고 있습니다 서면 메이드카페.
그리스 음식은 무엇입니까?
괴짜 음식 문화에 대한 통찰력을 얻으십시오. 고대 문명은 어린 양의 가장 큰 부엌을 가지고 있습니다. 또한 해산물과 채소는 플래터에서 특별한 장소를 찾습니다. 향료는 흔합니다. 그리스인은 콩과 맥박 없이는 살 수 없습니다. 올리브 재배로 유명한 나라는 사람들이 최대한 많은 비율로 기름을 사용하도록 영감을줍니다. 그것을 믿거 나 그 단순성은 접시의 풍미에 추가됩니다.
지중해 요리에 대해 이야기하는 동안, 우리의 마음에 오는 다른 것들은 주로 닭고기를 사용하는 것입니다. 신선한 바다 성분의 풍부도 무시할 수 없습니다. 예! 그리스인들은 특히 단순한 생활 양식에 생명을 더하는 것으로 알려진 해산물을 좋아합니다. 이 심장 건강한 성분은 높이 평가됩니다. 물고기, 닭고기, 펄스 및 콩 중에는 그리스 플래터를 통치하는 또 다른 성분이 있습니다. 가지 외에는 아무것도 아닙니다. 허브와 곡물도 감사합니다. 접시를 더욱 마음에 듭니다. 그리스인은 또한 베카멜 소스를 좋아합니다.
그들의 식사는 주된 요리와 작은 요리, 즉 Mezes라고 불립니다. 주요 식사에는 피타 빵, 딥 및 샐러드가 제공됩니다. 게다가 올리브 오일은 화려한 요리를 준비하는 데 널리 사용됩니다. 토마토, 오크라, 감자 레몬 및 치즈는 특히 요리를 더욱 맛있게 만드는 데 사용됩니다. 고전적인 그리스 음식 중 일부는 필로 페이스트리로 싸여있어 전통적인 요금이됩니다. 시드니의 그리스 식당을 방문한 적이 있다면 각 음식이 만들어지는 단순한 접근 방식에 깊은 인상을받을 것입니다.