Olivia Pierson

광고 눈치채셨겠지만, 감자는 다른 채소와는 달리 매우 인기 있고 다용도로 활용되는 선택입니다. 오늘은 무엇을 요리해 볼까요? 모든 셰프가 궁금해하는 이 질문은 거의 항상 “알루를 넣어서 만들어 보세요”라고 대답할 수 있습니다. 감자를 먹으면 살이 찐다는 생각에 감자를 꺼리는 분들을 위해 감자에는 비타민 C가 풍부하고 단백질, 니아신, 티아민도 풍부하게 함유되어 있다는 사실을 알려드리겠습니다 서면 메이드카페.

어쨌든, 과학적인 이야기는 잠시 접어두고 주방으로 가서 간단한 간식 레시피인 맛있는 아차르 알루 레시피를 준비해보겠습니다.

그렇게 하려면 다음이 필요합니다.

아기 감자 삶아서 껍질 벗긴 것 500그램
식초 1/4티스푼
겨자씨 1/2티스푼
회향 씨앗(사운프) 1/2티스푼
말린 붉은 고추 4개
겨자유 2큰술
커민 씨앗 1티스푼
양파 씨앗(칼론지) 1/2티스푼
강황가루 1/4티스푼
마늘 페이스트 1큰술
생강 페이스트 1 1/2 티스푼
소금을 넣어 맛을 냄
검은 소금(칼라 나막) 1/4티스푼
설탕 1티스푼
식초 3티스푼