따라서 모든 주부들은 식탁에 다양한 음식을 제공하는 것을 고려해야 합니다. 예를 들어 삼겹살 요리법은 누구나 여러 가지 방법으로 준비할 수 있습니다. 레시피에 사용되는 소스와 조미료를 다양하게 함으로써 누구나 새로운 맛을 낼 수 있습니다. 요리가 다양할 때 온 가족이 항상 특별한 것을 찾게 될 것입니다. 또한 영양가 있는 식사를 통해 건강을 좋은 상태로 유지할 수 있습니다.
맛이 일품이며 필수 영양소가 풍부한 훌륭한 레시피를 생각하고 있다면 삼겹살 요리를 시도해야 합니다. 누구나 단 몇 분 만에 요리를 만들 수 있어 바쁜 엄마와 바쁜 직장 생활을 하는 사람들에게 이상적입니다.
매실과 팔각 소스를 곁들인 삼겹살
간단한 방법으로 누구나 이 돼지고기 레시피를 만들 수 있습니다. 이 요리는 미뢰에 센세이션을 일으킬 풍부한 소스 때문에 진정으로 맛을 즐겁게 합니다.
재료:
식용유 반컵
회향 씨앗 한 스푼
간장 2큰술
삼겹살, 2 1/2 kg
고수 씨앗 한 스푼
스타아니스 2조각
다진 생강 한 티스푼
매실 3조각
와인 식초 2큰술
계피 스틱 1개
흑설탕 4큰술
요리 절차:
오븐을 준비하고 화씨 약 450도로 예열합니다. 그런 다음 돼지 껍질을 십자형으로 자릅니다. 약간의 기름과 저염간장을 돼지고기 전체에 문지릅니다. 따로. 그 동안 고수와 회향 씨를 그릇에 으깨십시오. 스타아니스도 넣고 으깨주세요. 그런 다음 씨앗 혼합물을 고기 위에 올려 놓으십시오. 씨를 조금(1티스푼) 남겨둡니다. 예열된 오븐의 선반에 돼지고기를 놓습니다. 돼지고기를 30분간 굽는다.