다음은 패스트푸드점 케이터링 장비 목록입니다.
칩 프라이어. 패스트 푸드 레스토랑은 식사 조합으로 유명하며 칩은 일반적으로 식사의 일부입니다. 따라서 주어진 시간에 제공할 준비가 된 양동이의 칩이 있어야 합니다. Anvil Deep Fat Double Pan Fryer와 같은 칩 프라이어는 빠르게 진행되는 분주한 레스토랑을 위해 설계되어 프라이어에 칩을 놓고 주문을 진행하는 동안 튀길 때까지 기다릴 수 있습니다.
치퍼. 칩을 튀기려면 먼저 슬라이스해야 하며 칼로 자르면 시간이 오래 걸릴 수 있습니다. 패스트푸드점에서는 그럴 시간이 없다. Cater Ace Chipper를 사용하면 감자를 슬롯에 넣고 사각형 구멍 커터를 통해 밀어 넣으면 완벽하게 슬라이스된 칩이 즉시 제공됩니다.
칩 덤프. 칩이 칩 프라이어에서 튀겨지면 제공할 준비가 될 때까지 앤빌 칩 덤프에서 따뜻하게 유지하는 것이 좋습니다. 이 케이터링 장비에는 경사진 드립 트레이가 있어 서빙을 더 쉽게 하고 퍼내는 칩의 손상을 방지합니다.
그릴러. 버거는 패스트푸드 사업의 큰 부분을 차지하므로 매번 일관되게 버거를 그릴 수 있어야 합니다. Anvil Electric Griller Ribbed/Flat은 절반은 평평하고 절반은 골이 있는 표면을 가지고 있어 늑골이 있는 쪽에서 쇠고기 버거를 굽고 평평한 쪽에서 치킨 버거를 굽는 옵션을 제공합니다. 높은 열 유지를 위한 튼튼한 10밀리미터 조리판이 있으며 기름 통은 바닥에 장착된 기름 수집 팬으로 배출됩니다. 이 케이터링 장비는 최적의 조리 온도로 빠르게 가열되기 때문에 패스트 푸드 설치에 이상적입니다.
롤빵 토스터. 버거용으로 구운 번을 제공하면 버거에 맛있고 질감 있는 요소가 더해집니다. Anvil Vertical Bun Toaster에는 트윈 피드 시스템이 있습니다. 부드러운 작동을 제공하는 정밀 카트리지 베어링 컨베이어 샤프트로 한 번에 여러 개의 빵을 구울 수 있습니다.
와플 베이커. 고객이 식사 후에 즐길 수 있도록 패스트푸드 메뉴에 디저트를 추가하는 것은 언제나 좋은 일입니다. 퀵 와플은 메뉴에 추가하기에 좋은 디저트입니다. 설탕과 같은 기본 토핑이나 다양한 시럽 옵션을 제공하여 빠른 디저트로 남을 수 있습니다. Anvil Waffle Baker 2 Plate와 같은 올바른 케이터링 장비를 사용하면 와플을 빠르고 일관되게 구울 수 있습니다.
패스트푸드 레스토랑은 매우 경쟁적인 산업에 속해 있으며 업계에서 선두를 유지하려면 올바른 프로세스와 케이터링 장비를 갖추어야 합니다. 케이터링 장비와 시스템이 잘 작동하면 패스트푸드점은 매번 일관되게 맛있는 식사를 신속하게 제공할 수 있습니다.