이 글에서는 다음 프로젝트를 위한 공급업체를 찾는 데 필요한 몇 가지 기본 사항을 알려드리겠습니다.
귀하의 요구 사항을 명확하게 파악하세요
귀사의 사업에 적합한 공급업체를 찾는 과정은 귀사의 요구 사항에 대한 명확한 아이디어를 갖는 것으로 시작됩니다. 정확히 무엇을 찾고 있는지 알아야 합니다. 따라서 잠재적 공급업체에 질문하기 전에 먼저 스스로에게 몇 가지 질문을 해야 합니다. 공급업체가 특정 시간에 귀사의 위치로 배달해야 합니까? 제품을 현지에서 조달하기를 원합니까? 도매 식품 공급업체를 찾기 전에 이러한 질문에 답하면 많은 시간을 절약할 수 있습니다 모미지.
예산을 알아보세요
재무를 파악하는 것은 올바른 공급업체를 찾기 위한 다음으로 중요한 단계입니다. 무엇을 찾고 있는지 알게 된 후에는 얼마를 지불할 수 있는지 알아야 합니다. 예산은 얼마입니까? 올바른 공급품을 얻기 위해 얼마나 늘릴 수 있습니까? 구매자에게 너무 비싸지기 전에 제품에 얼마나 많은 마크업을 추가할 수 있습니까? 그 마크업으로 합리적인 이익을 창출할 수 있습니까? 때때로 공급품에 너무 많은 비용을 지출하면 신생 기업과 소규모 사업체에 많은 압박을 가할 수 있습니다. 다행히도 누구보다 예산을 잘 알고 있는 것은 여러분입니다. 따라서 식품 공급업체를 찾는 동안 그 점을 염두에 두십시오.
공급업체에 배송 일정을 문의하세요
잠재적인 공급업체를 찾았다면, 함께 일할 수 있는지 여부를 결정하기 전에 수집해야 할 정보가 많이 있습니다. 알아내야 할 가장 중요한 사항 중 하나는 잠재적인 도매 식품 유통업체가 제품을 귀하의 사업장에 어떻게 배달할 것인가입니다. 그들은 배달 서비스를 제공합니까, 아니면 귀하가 물품을 수거해야 합니까? 그들은 배달을 위한 고정된 시간이나 요일이 있습니까? 그리고 그것이 귀하의 요구 사항에 맞습니까? 그리고 주 7일 신선한 농산물이 필요한 경우, 그들이 이 서비스를 제공할 수 있습니까?
공급업체에 식품 안전 관리 정책에 대해 문의하세요
식품 안전은 모든 식품 사업의 최우선 순위여야 합니다. 그리고 이는 소비자들이 점점 더 민감해지고 있는 부분입니다. 따라서 잠재적 공급업체에 그들이 어떻게 생산물의 안전을 보장하는지 물어보세요. 그들은 어디에서 원재료나 제품을 공급받나요? 자동화된 식품 안전 소프트웨어를 사용하나요? 아니면 온도 모니터링 시스템을 사용하나요? 식품 출처를 심각하게 여긴다면 공급업체도 그렇게 해야 합니다.