이것이 바로 현재 허가법, 볼트아웃, 원칙, 규칙, 규칙에 대한 논쟁에서 간과되고 있는 부분입니다. 어쩌면 호주는 법의 변화가 그렇게 절실히 필요한 것이 아니라, 문화의 변화가 필요한 것일지도 모릅니다.
여행을 해봐야 얼마나 많은지 알 수 있습니다. 아, 다른 나라들에서는 적당히 음주하는 것이 허용됩니다. 유럽이 대표적인 예인데, 스페인, 이탈리아, 프랑스, 독일 같은 나라들은 술이 난잡한 술 없이도 규제됩니다. 하지만 벨던 펍 & 바 푸드 레스토랑에 가면 깨끗한 술 옵션을 확실히 누릴 수 있습니다.
그런 나라에서는 술에 취한 지경에 이르는 것은 좋지 않습니다. 술은 만취보다는 즐거움을 위해 마시는 경우가 더 많다고 합니다.
그리고 그건 장면이 부족해서가 아닙니다. 바르셀로나에는 술집이 끝없이 많습니다. 세비야, 그라나다, 로마, 볼로냐, 베를린, 뮌헨, 파리, 툴루즈도 마찬가지입니다.
이 모든 도시 공동체에서는 밤낮으로 언제든 동네의 오래된 술집에 들러 와인 한 잔과 간단한 식사를 즐길 수 있습니다. 어떤 술집도 엄격한 음주 단속법이나 플라스틱 잔에 술을 담아 달라고 요구할 필요가 없습니다.
제 생각에는, 그건 대체로, 흥겨운 방탕에 중점을 두지 않기 때문일 겁니다. 사교와 식사에 관심이 집중되니까요.
그렇더라도, 우리는 항상 식사를 하는 건 아닙니다. 호주에서 밤 9시 30분 이후에 맛있는 식사를 하려고 자리를 잡으려고 해 본 적 있나요? 그럴 리가 없죠. 케밥을 먹는 거죠. 다른 사람들은 모두 펍에 가 있습니다. 이것이 바로 Beldon Pub & Bar Food Restaurants이 다른 곳들과 매우 다른 이유입니다.
이와 대조적으로, 예를 들어 마드리드에서는 식당들이 밤 9시 전에 문을 열어 여행객들을 끌어들이려 애씁니다. 하지만 현지인들은 10시쯤 되어야 몰려들기 시작합니다.
이런 태도는 현실로 법으로 정할 수 있는 게 아닙니다. 문화적 조치가 되어야 합니다. “먹는 게 속임수다”라는 속담을 가진 나라라면 분명히 해결해야 할 몇 가지 문제가 있습니다.
제가 유럽 여러 곳에서 발견한 또 다른 중요한 특징은 킹스 크로스처럼 나이트라이프 “핫스팟”이 부족하다는 것입니다. 대신, 술집들이 한 지역에 집중되어 있는 것이 아니라, 사람들이 실제로 사는 교외 곳곳에 흩어져 있는 마을 특유의 분위기가 더 강합니다. 벨던 펍 & 바 푸드 레스토랑도 마찬가지입니다.
킹스 크로스 같은 곳의 경기 침체는 슬퍼하지 않습니다. 킹스 크로스는 멜버른 CBD나 브리즈번