야채 스튜 창원 한식 맛집
야채도 맛있는 자연식품이지만 가족 모두가 다 먹기는 어려울 수 있습니다. 아이들에게 저녁 식사 때 야채를 먹일 기회가 별로 없다면 다르게 준비해보세요. 지역 유기농 식료품점이나 농산물 직판장에서 찾은 야채로 푸짐한 스튜를 만들면 야채에 대한 가족의 생각이 바뀔 수 있습니다. 잘게 썬 버터넛 스쿼시, 토마토, 가지를 올리브 오일, 신선한 월계수 잎, 소금, 후추에 볶습니다. 큰 냄비에 야채를 넣고 물, 닭고기 또는 야채 국물, 버터, 좋아하는 신선한 허브를 붓습니다. 양파와 마늘을 추가하면 더욱 풍미를 더할 수도 있습니다. 스튜를 부드럽게 만들어 밥 위에 얹거나 단백질(예: 닭고기, 생선, 볶은 두부)과 함께 제공하는 모든 야채. 야채를 맛있게 섭취하면 사랑하는 사람들이 저녁 식사에 대해 흥미를 느끼고 더 건강하게 먹도록 동기를 부여할 수 있습니다.
과일 샐러드
과일에는 면역 체계를 강화하고 체중 관리를 촉진하는 항산화제, 섬유질, 비타민이 풍부합니다. 가을에는 사과와 대추, 여름에는 수박과 멜론 등 제철 과일을 사용하여 빠르고 쉽게 과일 샐러드를 만들 수 있습니다. 가족이 가장 좋아하는 과일을 결합하고 이 달콤한 샐러드에 아몬드나 호두 등 잘게 썬 생 견과류와 허니 드레싱을 곁들여 드세요. 바닐라, 바다 소금, 신선한 민트 잎과 함께 최고의 사워우드 꿀을 사용하세요. 이 재료들을 섞고 과일 위에 드레싱을 뿌려서 이 천연 간식을 더욱 멋지게 만드세요.
방목 또는 자연산 단백질
저녁 식사 때 닭고기를 자주 먹는다면 방목해서 키운 닭고기나 유기농 닭고기를 튀겨서 화학 물질과 호르몬이 없는 고기를 구입하세요. 식사를 더욱 흥미롭게 만들기 위해 닭고기의 양념을 탐색하는 것도 좋은 생각입니다. 예를 들어 닭고기를 마늘과 피망과 함께 오븐에 구운 다음 잘게 찢어서 타코나 토스타다에 사용하세요. 또는 레몬 버터 소스를 곁들인 닭고기를 볶은 후 파마산 치즈를 뿌리고 5분 동안 구워서 이탈리아식 식사를 즐겨보세요.
자연산 연어나 참치는 저녁 식사에 더할 나위 없이 맛있습니다. 참치를 간장, 흑설탕, 마늘과 함께 팬에 굽고 볶음밥과 함께 아시아식 저녁 식사로 제공하거나 마늘, 흑설탕, 액상 아미노, 버터를 섞어 연어 필레 위에 바르고 오븐에서 10~15분 동안 구울 수 있습니다. 연어는 찐 야채와 구운 감자와 함께 제공될 수 있습니다. 이러한 식사는 조립이 간단하며, 질 좋은 고기와 생선을 구입하면 식사의 맛이 좋아집니다. 또한 가족이 유해한 재료가 포함되지 않은 음식을 먹고 있다는 사실을 알면 기분이 좋아질 것입니다.
통곡물 빵과 디저트
탄수화물과 가공식품을 줄이려고 한다면 자연식품을 섭취해보세요. 통곡물 옵션 . 표백되지 않은 통밀가루를 사용하여 파이 크러스트나 쿠키를 만들 수 있습니다. 코코넛, 아몬드, 병아리콩 가루 등 다른 종류의 밀가루를 사용하여 빵을 만들 수도 있습니다. 많은 유기농 시장에서는 카사바나 현미 가루를 사용해 글루텐 프리 및 팔레오 디저트도 만들기 때문에 온 가족이 먹어도 안전한 케이크, 컵케이크, 쿠키를 찾을 수 있습니다. 건강한 디저트를 더욱 맛있게 만들어줄 다양한 비건 아이스크림이나 유기농 아이스크림도 있습니다.
결론
이러한 자연 식품 선택은 식사 시간을 개선하고 주방에 들어가는 것을 더욱 즐겁게 만들어줄 것입니다. 또한 사랑하는 사람을 건강에 좋은 음식으로 식사를 만드는 데 참여시켜 그들이 하루 종일 더 많은 에너지를 주는 음식을 준비하도록 동기를 부여할 수도 있습니다.
이미지 출처는 엔바토 .