이 복잡하지 않은 단계는 또한 음식에서 불필요한 칼로리를 많이 제거해 줍니다. 껍질 제거는 요리 직전에 마무리하면 됩니다. 이렇게 하면 고기를 냉동실에 보관할 경우 닭고기가 추가 보호층을 유지할 수 있습니다. 더 유용한 부분에 걸린 새 전체를 도살하는 데 노력과 시간을 투자한다면 이는 특히 중요합니다. 맛있는 닭고기를 냉동실 불에 잃는 것도 일이지만, 시간과 노력을 낭비하고 고기가 상하는 것은 참을 수 없습니다. 준비하고 즐길 수 있는 닭다리 요리법을 살펴보겠습니다.
필요한 재료:
껍질이 있는 닭다리 8개
2테이블스푼 올리브 오일
계란 1개, 물을 뿌려서 더 풀어줍니다
이탈리아식 경화 빵가루 3/4컵
잘게 썬 파마산 치즈 1/3컵
큰 그릇에 파마산 치즈와 이탈리안 양념 빵가루를 넣고 섞습니다.
별도의 그릇에 물을 붓고 달걀을 풀어주세요.
드럼스틱을 계란에 담그세요.
파마산 치즈/이탈리안 빵가루 믹스에 드럼스틱을 뒤집어 코팅합니다.
올리브 오일을 두른 베이킹 팬에 드럼스틱을 넣습니다.