당신을 놀라게 할 인도 음식과 요리의 10 가지 비밀

광고 요리는 예술이자 모든 사람의 차 한잔이 아니라 예술이지만, 더 많은 정통 향신료 나 조미료로 준비된 인도 요리를 만들고 핵심 성분이 덜 단단한 놈입니다. 요리 전문가들에 따르면, 모든 인도 음식은 6 가지 종류의 풍미의 혼합과 균형에 관한 것입니다. 그들은 달콤하고 신맛이 나고 쓴 맛, 수렴성이며 마지막으로 매운 맛입니다. 당신이 생각한다면, 당신은 인도 음식의 역사와 전통에 대한 충분한 지식을 가지고 있다면, 당신은 착각 할 것입니다 홍대메이드카페.

다음은 눈에 띄는 인도 음식 관련 사실이 있습니다. 계속 읽으면 나라의 음식 문화에 더 놀랄 수 있습니다.

  1. “향신료의 땅”으로 전 세계의 악명 높은이 세계에는 인도만큼 향신료만큼 많은 다른 나라가 없습니다. 따라서 10 억 킬로미터가 넘는 수출을 보유한 최대의 생산 업체이자 다양한 향신료 생산 업체입니다.
  2. 이 나라는 세계에서 가장 인기있는 쌀쌀한 곳이며, “Bhoot Jolokia”또는 Ghost Chilli입니다. “라자 미치 (Raja Mirchi)”라고도 불리는 것은 사람들이 거의 모든 매운 준비에서 그것을 사용하는 인도 북동부 지역으로 기원합니다.
  3. 웹 세계의 무료 백과 사전 인 Wikipedia는 200 개의 인도 디저트가 거주합니다. 따라서 왜 인도 과자가 세계 구석에서 유명한 지 궁금해하는 것은 더 이상 없습니다.
  4. 모든 사람들은 과자가 인도 음식 문화, 모든 행사 또는 축제의 필수 요소라는 것을 알고 있습니다. 남쪽에서 시작된 달콤한 요리 인 Payasam은 생일 축하와 결혼식을 위해서는 반드시 새로운 무언가, 즉 인생의 새로운 여행이나 새로운 벤처의 시작을 나타냅니다.
  5. West Bengal은 Bandel Cheese의 유명한 허브 스팟으로, 일반적으로 포르투갈 치즈 문화의 일부인 치즈 품종입니다.
  6. Dal-Chawal 인 인도의 스테이플 다이어트는 원래 네팔의 기본 음식이라고합니다.
  7. 누구나 유혹 할 수있는 상상할 수없는 힘을 가진 립 스케일킹 치킨 티카 마살라는 실제로 스코틀랜드 글래스고의 요리입니다. 매운 카레 소스에 담그는 절인 및 구운 닭고기 조각으로 만든 많은 사람들이 여전히 펀잡 요리라고 주장합니다.
  8. 미국은 인도 음식과 요리의 본거지였습니다. 현재이 나라에는 거의 80,000 개의 인도 식당이 1960 년대 중반에 개장되었습니다.
  9. “향신료의 왕”은 무엇입니까? 글쎄, 그것은 거의 모든 요리와 함께 가기 때문에 후추입니다.
  10. 인도 식사의 모든 서빙은 처트니없이 불완전합니다! 처트니는 과일, 채소 및 향신료로 만들어졌으며 쌀, rotis, idlis, dosas samosas 및 chaats와 같은 품목에 독특한 맛을 더합니다.

그래서 이것들은 인도의 부엌에서 직진하는 재미있는 사실로, 인도 요리를 좋아하는 모든 미식가를 놀라게하기를 희망합니다.

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