고객은 무엇을 알아야 합니까? 케이터링 담당자는 무엇을 알아야 합니까? 타코를 주제로 한 이벤트와 메뉴가 뜨겁지만 올바르게 진행되어야 합니다 서면 메이드카페.
엔터테인먼트 및 이벤트 호스팅의 전 세계가 최근 몇 년 동안 완전히 바뀌었습니다. 이는 부분적으로 모든 사람이 자신의 이벤트가 의미가 없더라도 기억에 남을 수 있기를 원하기 때문입니다. 그러나 단순히 새롭고 관심을 끄는 것을 시도하는 것이 항상 최선의 전략은 아닙니다. 장소, 메뉴, 오락 등이 계획하고 있는 이벤트에 어떻게 부합하는지 의식적인 생각이 필요합니다.
아마도 이에 대한 가장 좋은 예는 점점 더 인기를 얻고 있는 타코 카트 케이터링 중심 파티가 옳고 그름을 수행할 수 있는 방법일 것입니다. 일반적으로 타코는 매우 다재다능하여 재료를 거의 모든 취향에 맞출 수 있기 때문에 성공합니다. 향신료를 더할 수 있다는 사실은 거의 모든 것에 “열”을 추가하는 것이 확실한 승자가 되는 미식 시대에 있는 것처럼 보이기 때문에 더욱 인기가 높습니다. 타코는 주로 휴대용 접시이기 때문에 정식 서비스 용품, 테이블, 지정된 좌석 등의 필요성이 완화된다는 장점도 있습니다.
타코 케이터링 업체가 진행하는 타코 테마 이벤트는 라틴 아메리카 또는 카리브해 테마일 수 있지만 반드시 그럴 필요는 없습니다. 또한 모바일 타코 케이터링은 연회에 적합한 주방이 없는 장소에서도 사용할 수 있는 기회를 열어줍니다. 트럭이 타코 카트를 해당 위치로 운반할 수 있다면 카트 자체에 독립형 주방이 있는 것입니다.
타코에서 영감을 받은 이러한 이벤트는 인기가 높아져 바르 미츠바(bar mitzvahs), 성인식, 가족 모임, 총각 파티와 같은 이벤트에 타코 카트가 등장합니다. 결혼식, 비즈니스 행사 및 모금 행사를 위한 타코 케이터링이 점점 보편화되었습니다.
하지만 호스트와 케이터링 업체 모두를 위한 이벤트 안내에 도움이 되는 팁이 있습니다.
파티 기획자는 다음을 수행해야 합니다. 최소 2주 전에 참석자 수를 집계해야 하며, 가능하면 행사 5일 전에 보다 정확한 참석자 수를 집계해야 합니다. 타코는 다재다능하지만 마법은 아닙니다. 음식의 양과 필요한 카트의 총 수는 이에 따라 조정되어야 합니다. 또한, 이동식 마가리타 바가 계획에 포함되어 있는 경우 주류 라이센스 문제에 관해 장소 주최자와 상의해야 합니다. 노인과 젊은 가족의 경우 적어도 일부 좌석이 필요할 수 있으므로 손님의 연령대도 세심한 고려가 필요합니다.
타코 케이터링 업체는 다음을 수행해야 합니다. 올바른 재료를 선택하도록 이벤트 참석자의 특성에 대해 이야기하십시오 . 채식주의자가 있습니까(거의 항상 존재함), 일부는 새우나 돼지고기를 피할 수 있으며, 타코 케이터링 업체가 제공해야 하는 글루텐 프리 타코입니다. ? 장소가 특히 특이한 경우 해당 장소에 최소한 한 대의 타코 카트를 배치하기 위한 연습 또는 최소한 현장 방문 및 검사가 예산에 포함될 수 있습니다.
아마도 파티 플래너와 모바일 타코 케이터링 회사 모두 이벤트가 참석자에게 어떻게 초점을 맞춰야 하는지에 대해 염두에 두어야 할 것입니다. 댄스팀과 훌륭한 타코로 그들을 놀라게 할 수 있습니다. 하지만 전반적으로 손님들이 경험하는 편안함과 즐거움은 아마도 기억에 남을 것입니다. 그렇기 때문에 고객과 케이터링 업체 간의 협력 파트너십이 매우 중요합니다.