배기 팬은 좋지만 전기 굴뚝만큼 효과적으로 작동하지는 않습니다. 그 이유는 환풍기가 주방의 연기를 제거하지만 아주 천천히, 여러 번 외부 대기로 완전히 제거되기 전에 우리 눈에 들어오기 때문입니다. 반면에 전기 굴뚝은 기름진 요리나 매운 요리를 준비할 때에도 눈을 안전하게 지켜줍니다. 전기 굴뚝의 또 다른 장점은 요리로 인해 가스레인지 위 지붕 부분이 더러워지는 것을 방지해 준다는 점이다. 전기 굴뚝을 구입할 계획이라면 이미 예산을 고려했을 것이다. 전기 굴뚝의 가격은 수천에서 수십만까지 다양합니다. 이 포괄적인 가격대는 전통적인 굴뚝과 새로운 디자이너 굴뚝으로 구성됩니다 스탠드선풍기.
기름지고 매운 음식이나 비채식적인 음식을 거의 규칙적으로 조리하는 경우에는 공기 흡입 능력이 높은 굴뚝을 찾는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 중간 공기 흡입 용량을 갖춘 굴뚝이 적합합니다. 전기 굴뚝에는 그리스 필터 또는 숯 필터가 장착되어 있습니다. 그리스 필터 또는 메쉬 필터에는 3~7개 범위의 알루미늄 메쉬 층이 포함되어 있습니다. 이 층은 유용한 클렌징을 보장하기 위한 것입니다. 알루미늄 메쉬는 연기에 포함된 그리스 입자를 유지하는 데 도움이 되므로 매우 유용합니다. 이 필터는 손으로 또는 식기세척기로 쉽게 세척할 수 있습니다. 일반적으로 조리된 음식이 매우 기름지고 기름기가 많은 주방에서 많이 적용됩니다.
숯 필터의 목적은 냄새를 흡수하는 것입니다. 굴뚝을 재활용 모드로 장착하기 전까지는 사용할 수 없습니다. 필터의 두께와 사용된 숯 조각에 따라 필터가 흡수할 수 있는 냄새의 용량이 결정됩니다. 하지만 이 필터가 굴뚝에 장착된 경우에는 세척이 불가능하므로 분기별로 정기적으로 교체해야 합니다. 대부분 시장에서 판매되는 자동 청소 굴뚝은 유지 관리가 매우 적기 때문에 구매자들 사이에서 일반적인 선택입니다. 기름진 음식을 일상적으로 조리하는 인도 주방에서 인기 있는 또 다른 유형의 굴뚝은 기름 수집 굴뚝입니다. 따라서 주방의 필요와 요리하는 음식의 종류, 예산에 따라 적절하게 선택할 수 있습니다.