필리핀을 방문하기로 결정했다면 필리핀 음식과 요리를 맛보는 것은 확실히 경험에 즐거움을 더해줄 것입니다. 필리핀 음식과 요리법은 주로 300년 이상 동안 우리나라가 다른 카운티의 식민지 아래 있었기 때문에 다른 나라 요리 스타일의 제품이자 영향이었습니다. 다른 나라의 영향 외에도 필리핀 요리는 다양한 지역 요리법으로 구성되며 요리법은 지역 사회의 조건과 지역 자원의 산물입니다. 여기 게스트가 필리핀 유산과 문화를 경험하기 위해 꼭 시도해야 할 인증된 필리핀 요리법이 있습니다.
레촌 바보이(Lechon Baboy) : 레촌 바보이(통돼지 통구이)는 필리핀의 문화 음식으로, 레촌은 타운 페스티벌, 생일, 결혼 축하 등 특별한 날에 인기 있는 요리법입니다. 필리핀 축제는 Lechon이 테이블에 제공되지 않으면 사치스러운 것으로 간주되지 않습니다. Lechon은 항상 특별한 행사와 함께 테이블 프레젠테이션의 일부이기 때문입니다. 레촌은 필리핀의 전통 음식으로 여겨지지만, 이 조리법은 다른 나라에서도 인기 있는 음식입니다. 그중에는 스페인과 포르투갈 문화의 영향을 받은 일부 남미 국가도 있습니다 논현 술집.
카레 카레(Kare Kare) : 카레 카레(Kare Kare)는 필리핀에서 잘 알려진 쇠고기 스튜입니다. 땅콩버터 맛과 향이 나는 오렌지색 걸쭉한 소스 국물이 특징입니다. 조리법은 일반적으로 풍미를 높이기 위해 소꼬리와 내장을 다른 야채와 함께 사용하여 준비됩니다. Lechon과 마찬가지로 kare kare는 우리 필리핀인을 위한 특별한 조리법이었기 때문에 모든 필리핀 축제의 상태 상징입니다. Kare kare는 항상 필리핀 전통 별미인 Bagoong과 함께 제공됩니다.
해산물 조리법: 필리핀을 방문할 때 사람들은 신선한 해산물을 섭취해야 합니다. 필리핀은 바다와 바다로 둘러싸인 군도 국가로 해산물과 제품을 이웃 국가에 수출함으로써 우리나라를 신선한 해산물의 주요 공급국으로 만듭니다. 바다에서 직접 잡아온 해산물은 매우 맛있고 가격도 저렴합니다.
필리핀 망고: 특히 비사야산 필리핀 망고는 세계 최고 중 하나입니다. 우리 망고는 큰 크기와 달콤한 맛 때문에 주로 인근 국가로 수출됩니다. 망고를 맛본 사람은 누구나 망고와 사랑에 빠지게 됩니다.