축제 시즌이 몇 주 앞으로 다가왔으니 이제 모든 즐거운 축제를 준비해야 할 때입니다! 연휴 시즌에는 맛있는 식사로 가득 찬 가족 모임이 있기 때문에, 연휴 메뉴에 새로운 요리법을 추가하는 것도 나쁘지 않습니다.
올해는 쉽게 준비할 수 있는 소꼬리 야채 스튜로 사랑하는 사람을 유혹하세요. 이 스튜는 명절의 하이라이트가 될 것입니다 대구 등촌.
맛있고 쇠고기가 가득한 음식을 즐기고 싶다면 이 소꼬리 야채 스튜가 딱 좋습니다. 레시피는 준비하는 데 약 15분 정도 걸리고 조리 시간은 약 6시간 정도 걸립니다.
소꼬리와 야채 시셰보의 재료는 다음과 같습니다.
소꼬리 2.5kg
다진 리크 2개
다진 셀러리 줄기 2개
다진 당근 4개
신선한 월계수 잎 4개
정향 4개
2 큰술 일반 밀가루 (30 ml)
매실 토마토 400g 통조림 2개
레드 와인 275ml
후추
소금